Alyvuogių aliejus Reserva Famiglia 1573 JAIME ROSELL 500ml
Alyvuogių aliejus Reserva Famiglia 1573 JAIME ROSELL 500ml
Alyvuogės, Señorio de Jaime Rosell ir Bene Olive Brands, auginamos Vega Baja, kaimo širdyje. Šiame kaime auga įvairių vaisių kultūrų, kaip apelsinai, citrinos ir mandarinai. Šie citrinmedžiai ir skirtingų žiedadulkių pasikeitimas apdulkinimo metu turi subtilų poveikį alyvuogių vaisiams, todėl alyvuogių aliejus turės kitokį ir unikalų citrinų pojūtį, kurį įvertins ir degustuotojai, ir aliejaus gerbėjai dėl savo unikalaus skonio ir nepakartojamo patrauklumo.
„Beneoliva“ griežtai naudoja šaltojo spaudimo metodą (20º – 22º) bendrovės alyvuogių malūne, esančiame šalia alyvuogių laukų, kad būtų sumažintas transportavimo laikas tarp laukų į malūną, kad būtų užtikrintas alyvuogių šviežumas. Po ekstrahavimo aliejus konservuojamas rezervuaruose su apsaugine atmosfera, kur jis laikomas iki supakavimo.
Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus Reserva Famiglia 1573 JAIME ROSELL yra iš įvairių alyvuogių veislių, tokių kaip Arbequina Verde (Žaliosios Arbequina alyvuogės), Arbequina Madura (Subrendusios Arbequina alyvuogės) ir autochtoninių šios zonos veislių, derinimo rezultatas; Alfafarenca, Blanqueta ir Manzanilla. Alfafarenca alyvuogių veislė, unikaliai randama Alikantės kalnuose.
Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus Reserva Famiglia 1573 JAIME ROSELL spalva tarp žalios ir auksinės. Gaivus aromatas, šviežios žolelės ir citrusiniai vaisiai užleidžia vietą intensyviam aromatui, primenančiam prinokusių obuolių, atogrąžų vaisių ir svarainių balzamiko ženklus. Skonis yra saldus, rūgštus ir aštrus, kuris laikui bėgant išlieka silpnas, poskonis išlieka ilgai ir elegantiškai su žolelių ir citrusinių vaisių pojūčiais. Harmonija ir didelė raiška.
Sudedamosios dalys: ypač tyras alyvuogių aliejus.
Gamintojas: Ispanija